Você não precisa só vender mais. Precisa lucrar mais.
Aprenda a transformar pedidos em lucro usando estratégia de vendas, precificação, CMV, estoque e gestão, tudo conectado em um único método. Seu produto já está pronto. O que falta é colocar mais pedidos no caixa sem destruir sua margem no caminho.
Faturar muito não significa
necessariamente lucrar.
Existem problemas silenciosos dentro da operação que
podem consumir seu resultado todos os dias.
Entanda que
faturamento não é lucro.
Existem problemas silenciosos dentro da operação que podem consumir seu resultado todos os dias.
VOCÊ VENDE,
MAS NÃO
LUCRA.
Se você define o preço olhando o concorrente, provavelmente está deixando dinheiro na mesa.
Aprenda a descobrir quanto cada produto realmente precisa custar para o seu restaurante ser lucrativo.
PARA ONDE
ESTÁ INDO
SEU DINHEIRO?
Você sabe quanto sobra de verdade depois de pagar pelo que vende?
Sem controlar o CMV, faturamento é apenas um número bonito no fim do mês.
SEU ESTOQUE
ESTÁ DANDO
PREJUÍZO.
Tem dinheiro parado no seu estoque e talvez você nem esteja percebendo.
Aprenda a comprar melhor, controlar perdas e evitar que desperdícios silenciosos destruam a margem do seu restaurante.
SEM NÚMEROS,
NÃO EXISTE
GESTÃO.
Se você não conhece seus números, você não está gerindo. Está apostando.
Tenha clareza sobre os principais indicadores da operação e saiba onde precisa agir antes que o problema apareça no caixa.
O problema não é só vender.
É o que sobra depois.
Mais pedidos não resolvem uma operação que perde
dinheiro no preço, no custo, no estoque ou na gestão.
VENDE MAIS
Mas a margem continua apertada
TRABALHA MAIS
Mas o caixa não acompanha
FATURA MAIS
Mas não sabe quanto lucrou
Então a pergunta não é: “Como vender mais?” É: “Como fazer cada venda valer mais?”
EU QUERO CONHECER O MÉTODO
Pare de administrar
pelo faturamento.
Comece a administrar
pelo lucro.
A proposta é sair do improviso e desenvolver uma visão
mais clara dos números e das decisões que movem o negócio.
Tudo começa quando você
entende onde está o lucro.
Uma operação saudável não depende apenas de vender mais.
Depende de saber exatamente o que fazer com cada venda.
Precificação
Preço certo para proteger sua margem.
CMV
Controle do custo para entender o resultado.
Estoque
Menos desperdício e mais controle.
Marketing
Atraia clientes com estratégia.
Gestão
Decisões melhores através de números.
CONHEÇA NOSSOS FUNDADORES E MENTORES
Victor Lima
@victor.lima
Especialista em vendas on-line
pra restaurante. Transformando
cardápio parado em pedidos
todos os dias.
Rafa Coxinha
@orafacoxinha
Construiu na prática operação,
delivery e expansão. Lidera a
Food Business Academy.
Thiago Martins
@ocaradoestoque
O especialista da conta certa. Mostra onde o dinheiro escapa e as decisões que aumentam lucro sem vender mais.
Marcas que já confiaram
no nosso trabalho.
PARE DE VENDER MUITO
E LUCRAR POUCO
Aprenda a conectar vendas, precificação, CMV, estoque,
marketing e gestão para transformar mais pedidos em lucro.
- Conteúdo completo do método
- Estratégias de precificação e CMV
- Visão de estoque e gestão
- Estratégias de marketing e vendas
Segura
Garantida
Protegida